A Partridge in a pear tree - peltopyytä, ankanmaksaa ja päärynärisottoa
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com maanantai 21. joulukuuta 2015 07:30
”On the first day of Christmas my true love sent to me… A partridge in a pear tree” lauletaan vanhassa englantilaisessa joululaulussa. Kerrankin sattui olemaan juuri sopivat ainekset tällaiseen ateriaan. Syksyllä säilöttiin suomalaisia päärynöitä makeaan viiniin, kuivaruokakaapissa minikokoisen ankanmaksapurkin viimeinen käyttöp�…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- voi
- öljy
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- riisi
- timjam
- kana
- pekoni
- parmesaani
- päärynä
