Suklaakakku mantelilla

Suklaakakku mantelilla

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Ainekset:

  • 150 g margariinia
  • 1 dl sokeria
  • 2 dl fariinisokeria
  • 3 kananmunaa
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1½ dl kermaa (hyla)
  • 1 dl mantelijauhetta
  • 1½ tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 3 rkl kaakaojauhetta

Kuorrutus:

  • 100 g margariinia
  • 1 dl tomusokeria
  • 100 g pähkinäsuklaalevitettä
  • 1 rkl kaakaojauhetta

Ohjeet:

  1. Vatkaa margariini, sokeri ja fariinisokeri kulhossa hyvin yhteen.
  2. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, jatkaen vatkaamista.
  3. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, kerma, mantelijauhe, leivinjauhe, vaniljasokeri ja kaakaojauhe.
  4. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja tasoita pinta.
  5. Paista 175 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
  6. Anna kakun jäähtyä.
  7. Valmista kuorrutus vatkaamalla margariini, tomusokeri, pähkinäsuklaalevite ja kaakaojauhe tasaiseksi.
  8. Levitä kuorrutus jäähtyneen kakun päälle ja nauti!