Suklaakakku
Herkkullinen suklaakakku, jossa on täyteläinen suklaamousse ja kostutettu sokerikakkupohja. Täydellinen jälkiruoka juhliin tai makean ystäville!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sulata tumma suklaa vesihauteessa.
- Lisää keltuaiset sulatettuun suklaaseen yksi kerrallaan, sekoita hyvin.
- Vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja yhdistä se suklaaseokseen varovasti.
- Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi.
- Lisää valkuaisvaahto suklaaseokseen varovasti käännellen.
- Lusikoi mousse pursotinpussiin ja laita jääkaappiin vähintään neljäksi tunniksi.
- Leikkaa kakkupohja haluamasi kokoisiksi palasiksi ja kostuta kahvilla.
- Pursota suklaamousse kakkupohjien päälle ja tarjoile.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 25 g |
