Piparin makuinen mutakakku
Tämä herkullinen mutakakku tuo joulun tunnelmaa piparin maulla. Se on täydellinen valinta glögin kaveriksi tai joulupöytään.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
- Sulata suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikrossa. Anna jäähtyä hieman.
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Yhdistä suklaa-voiseos munavaahtoon varovasti sekoittaen.
- Lisää vehnäjauhot, piparkakkumauste, vaniljasokeri ja suola. Sekoita hyvin.
- Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta on jähmettynyt mutta sisus on edelleen tahmea.
- Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Voit tarjoilla kakun esimerkiksi kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 1 g |
