Runebergin Tortut

Valmistus

1. Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi.
2. Lisää munat yksi kerrallaan, hyvin vatkaten.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan vuorotellen kerman kanssa.
4. Annostele taikina muffinssipellin koloihin tai torttuvuokiin.
5. Paista torttuja 200 asteessa noin 15 minuuttia.
6. Koristele jäähtyneet tortut tomusokerikuorrutuksella ja vadelmahillolla. Voit kostuttaa tortut ennen koristelua sokerivedellä laimennetulla punssilla tai rommilla.