Manteli-punaherukkapullat

Valmistus

1. Sekoita pehmeään voihin mantelijauhe ja vaniljasokeri.
2. Kauli kohotetusta pullataikinasta jauhoitetulla pöydällä levy, joka on mukavan tyynyn kokoinen.
3. Levitä voiseos tasaisesti taikinalevylle.
4. Ripottele marjat taikanalle ja lisää päälle ruokokidesokeria.
5. Rullaa taikanalevy tiukaksi rullaksi.
6. Leikkaa rulla noin 1,5 cm paksuisiksi siivuiksi.
7. Nosta siivut pullavuokiin ja voitele kananmunalla. Ripottele päälle raesokeria.
8. Paista 220-asteisessa uunissa, kunnes pullat ovat kauniin kullanruskeita.