Macaronit
Nämä herkulliset ja kauniit macaronit ovat täydellinen lisäys vauvakutsuille tai mihin tahansa juhliin. Ne ovat makeita, värikkäitä ja helposti muunneltavissa erilaisilla täytteillä.
Julkaistu
Ainekset
Täytteeksi
Valmistus
- Vatkaa kananmunan valkuainen kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri ja elintarvikeväri vaahtoon.
- Siivilöi mantelijauhe ja tomusokeri kulhoon.
- Lisää sokeri-jauhoseos valkuaisvaahtoon, mutta sekoita nopeasti, ettei rakenne kärsi.
- Pursota tai nostele pieniä kasoja leivinpaperille. Anna seistä huoneenlämmössä noin puoli tuntia.
- Paista uunin keskitasolla 15 minuuttia 140 asteessa.
- Valmista täyte: Notkista margariini vatkaimella ja lisää tomusokeri sekä tilkka vettä. Vatkaa tasaiseksi ja täytä macaronit.
- Säilytä macaronit jääkaapissa 2-3 vuorokautta.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 70 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0,8 g |
| Hiilihydraatit | 8 g |
| Rasva | 4 g |
