Nopea Joululeipä

Valmistus

1. Lämmitä uuni 225 asteeseen.
2. Sekoita kulhossa jauhot, kuivahiiva, sokeri ja suola.
3. Lisää vesi ja oliiviöljy taikinaan. Sekoita kunnes taikina on tasainen.
4. Lisää siemenet ja vaivaa taikinaa noin 5-10 minuuttia, kunnes se on elastista.
5. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
6. Muotoile taikinasta leipä ja aseta se leivinpaperilla vuoratulle pellille.
7. Paista leipää uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes se on kauniin kullanruskea.
8. Anna leivän jäähtyä ennen tarjoilua.